Alleviation of the chronic stress response attributed to the antioxidant and anti-inflammatory effects of electrolyzed hydrogen water.
活性酸素種（ROS）は生体分子を直接攻撃し、NF-κBシグナル経路を介して炎症性サイトカインの発現を亢進させる。本研究では、白金ナノ粒子を含む電解水素水（EHW）がラットへの5日間連続ストレス負荷によって生じる酸化ストレスおよび炎症反応を軽減できるか検討した。連続ストレス負荷により、d-ROM値、IL-1β、ACTHが上昇し、生体抗酸化能（BAP）が低下したが、EHW摂取によりこれらの変化が有意に改善された。
分子状水素および白金ナノ粒子がヒドロキシルラジカルとペルオキシナイトライトを選択的に消去し、NF-κB経路を介したIL-1β産生とROSの連鎖的増幅を抑制する。
水素水は安全性の高い投与経路ですが、摂取できる水素量に上限があります。臨床応用には吸入が最も効率的な経路とされますが、吸入応用にあたっては爆発リスクを伴うため使用濃度に注意が必要です（LFL 実証値 10%、高濃度機は消費者庁事故事例あり非推奨）。
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