Hydrogen-rich water protects against acetaminophen-induced hepatotoxicity in mice.
アセトアミノフェン（APAP）誘発性肝障害マウスモデルを用い、水素水（HRW）の肝保護効果を検討した。致死量（750 mg/kg）投与後の5日生存率はHRW群60%に対しAPAP対照群26.67%であった。亜致死量（500 mg/kg）投与後24・48・72時間の血清ALT・AST・ALP・総ビリルビン・LDHはHRW群で有意に低下した。肝壊死面積（27.73% vs 36.87%）およびMDA含量も減少し、SOD活性とGSH含量は増加した。炎症性サイトカイン（TNF-α・IL-6）の低下、4-HNE・ニトロチロシン・JNKリン酸化・CYP2E1発現の抑制、さらに肝細胞分裂促進による肝再生促進が確認された。
HRWは酸化ストレス（MDA低下・SOD/GSH増加）および炎症（TNF-α・IL-6抑制）を軽減し、JNKリン酸化・CYP2E1発現を抑制するとともに肝細胞分裂を促進することで肝保護効果を発揮する。
水素水は安全性の高い投与経路ですが、摂取できる水素量に上限があります。臨床応用には吸入が最も効率的な経路とされますが、吸入応用にあたっては爆発リスクを伴うため使用濃度に注意が必要です（LFL 実証値 10%、高濃度機は消費者庁事故事例あり非推奨）。
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