Effects of Molecular Hydrogen in the Pathophysiology and Management of Cardiovascular and Metabolic Diseases.
西洋型食事はヒドロキシルラジカルや炎症を介して心血管疾患（CVD）および2型糖尿病（T2DM）リスクを高める一方、地中海食は保護的に働く。腸内では食物繊維・フラボノイド・プロバイオティクスが数リットルの分子状水素（H2）を産生し、フリーラジカルを中和して炎症を抑制する。過去20年の研究により、内因性・外因性H2（吸入または水素富化水）が広範な生化学的・病態生理学的プロセスで抗炎症・抗酸化作用を示すことが示されている。H2はヒドロキシルラジカルおよびニトロシルラジカルを選択的に中和し、CVDおよび代謝疾患の軽減に寄与する可能性が示唆されている。
H2はヒドロキシルラジカルおよびニトロシルラジカルを選択的に中和することで細胞内酸化ストレスを低減し、炎症シグナルを抑制して心血管・代謝系の病態進展を抑える。
複数の投与経路を併用した研究です。一般原則として、日常的な水素摂取は吸入が最も効率的な経路とされます。吸入応用にあたっては爆発リスクに注意が必要です（LFL 実証値 10%、高濃度機は消費者庁事故事例あり非推奨）。
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