Protein chip and bioinformatic analyses of differentially expressed proteins involved in the effect of hydrogen-rich water on myocardial ischemia-reperfusion injury.
本研究では、水素水が心筋虚血再灌流傷害（MIRI）に与える影響に関与する差次発現タンパク質（DEP）を同定し、その生物学的プロセスおよびシグナル伝達経路を解析した。Wistarラット20匹をコントロール群と水素水群に均等に分け、Langendorff装置を用いて灌流実験を実施した。心室組織からタンパク質を抽出し、GSR-CAA-67を用いてDEPを同定した結果、水素水群では25種類のタンパク質発現が有意に低下していた。GO濃縮解析では359の生物学的プロセス、KEGG解析では5つのシグナル経路が抽出され、MIRIに対する水素水の作用機序の理論的根拠が示された。
水素水灌流により心室組織で25種のタンパク質発現が低下し、免疫反応・血管内皮細胞形成・シグナル伝達経路の調節を含む複数の生物学的プロセスが関与することがGO・KEGG解析で示された。
水素水は安全性の高い投与経路ですが、摂取できる水素量に上限があります。臨床応用には吸入が最も効率的な経路とされますが、吸入応用にあたっては爆発リスクを伴うため使用濃度に注意が必要です（LFL 実証値 10%、高濃度機は消費者庁事故事例あり非推奨）。
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